极白黄袍白茶酿造技术
因为很多朋友泡的茶汤不够甜,不够春和,充满了苦涩,都是慢水造成的灾难。快水,是指用沸水注入,五秒出汤,七秒出茶汤的大部分。
快水的好处是沸水不用和极白黄袍白茶接触太久,不会闷坏极白黄袍白茶,也不会让极白黄袍白茶给茶汤释放太多物质——太多,反而会味道重而苦?
就像煮中药一样,医生说,放三碗水,放到一碗里煎。当他回来时,三碗水已经炸成两半了。这种药自然更强,也更苦。另外,水慢,茶叶在碗中时间长了,会使极白黄袍白茶的香味分子,过度挥发——挥发的时候,部分挥发,等出汤时,气味不是很甜,娇嫩的花朵,被窒息的气泡损失。所以,一直崇尚快水,让极白黄袍白茶、春长寿眉这些带有清玉清花香的白茶,在盖子上和在茶汤里,绽放出花朵的原汁原味。只有尽量练快水,我们才不会喝苦茶汤。这对你的健康有好处。
极白黄袍白茶冲泡技术类型四:冲茶量要准确
秦始皇为什么要统一度量衡?因为每个国家都有自己的标准。太混乱了。须是统一的。同样,要做出香味浓郁的好茶汤,茶的量也要均匀。标准茶叶量是110毫升和5克干茶。如果盖碗超过110毫升,按比例增加茶叶的量。很多时候,爱茶的人会选择自己喜欢的茶量。有的人泡茶,随手拿了一个盖碗,抓了一把扔了进去,开始泡茶。这真是令人发指的任性行为。这么随意地扔茶,怎么能喝得准呢?医生开药,还是要问体重,根据体重来决定剂量。虽然我们不能像医生开药那样泡茶,有严格的标准,但基本的标准还是要有。否则只能喝不标准的茶汤,或太浓,或太淡,或太苦,或太涩。不管怎么说,这茶的形、香、味都不是好的。据说,随手拿起茶的“师傅”后来熬出了苦涩的茶汤。所以说极白黄袍白茶不香的茶友应该是茶量太少了,茶量少了,香气自然淡了。难怪它没有味道。
极白黄袍白茶是一种香气佳的白茶。每次喝到尾,它的香气还隐隐而放。
安吉极白白茶有限公司坐落于安吉白茶原产地——安吉,公司由产业资本、工商资本、国有资本联合出资并购安吉白茶龙头企业组建而成,拥有30年安吉白茶产销历史,是一家集茶叶种植、生产、销售、研发、旅游观光等为一体的综合性公司。