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茶倒七分，是人生的一门哲学

以前不管是在酒桌上、还是在茶几上总能听到主人说“酒满茶浅”来劝酒和劝茶，但对这句话的含义却一直是半知不解。直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同饮茶，听他边斟边说：“从来茶倒七分满，留下三分是人情。”时才恍然大悟，深得其中韵味所在。所谓“茶七酒八”，是指主人给客人倒茶斟酒时，茶杯、酒杯满到七八分的程度。主若以茶待客，则以倒七分为敬，不宜过满。当然这有很多种说法，今天为大家总结了以下几点： 1、茶水倒七分满首先不至于烫着客人或洒到桌子及衣物上。 2、品茶需要一遍遍品，一壶茶要平均倒好几杯，所以不可能一杯倒得太多。 3、品茶时，不仅喝茶汤，还要看汤色、闻茶香，茶水太满品鉴起来不方便。 4、茶水倒得七分满留得三分人情在，就如“君子之交淡如水”，只有一杯浅茶，在轻抿慢啜中方能悠悠地品出一番情谊来。 5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距离杯口有一定空间，茶水的清沁芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香。

2022-01-03 17:40:55

两场重磅茶博会正在北京、杭州火热进行中——极白带您直击现场精彩！

五月下旬，中国茶界两大盛会同频共振——5月21日至25日，第八届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心拉开帷幕；5月22日至25日，2026北京国际茶业展也在北京展览馆火热开场。两座城市，两场盛会，数万名茶人、茶商从世界各地奔赴而来，品茗论道，探寻新品，感受传统茶文化与现代消费潮流的精彩碰撞。

2026-05-26 17:27:22

“浪漫春天里”2025第三届极白茶商大会盛大举行，开启2025年茶季！

浪漫春天里，荡漾新茶季。2025年3月20日，作为2025年安吉白茶开茶节系列活动之一“2025第三届极白茶商大会——CCTV17套展播暨《中国品牌故事》开机仪式极白品牌宣传推进会”在美丽的安吉溪龙极白茶星空▪露营基地隆重召开。中国茶叶流通协会副会长姚静波，中国国际茶文化研究会副会长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞，浙江省生态文明研究院院长胡剑峰，原浙江省政府政策研究室巡视员、中国国际茶文化研究会办公室副主任翁寿康,浙江省饮料工业协会会长胡振长，原永康市人大常委会副主任胡潍伟，安吉县人民政府党组成员肖家青，安吉县政协副主席杨鹤云，安吉县科技局党委副书记、副局长朱清清，安吉白茶“三茶”统筹领导小组办公室常务副主任施霞，溪龙乡党委书记沈一平，黄杜村党总支书记盛阿伟，中国茶叶流通协会监事长、上海茶叶行业协会执行会长黄政，原全国茶叶标准化技术委员会秘书长翁昆，原浙江省农产品质量安全学会副理事长、现中国农业科学院茶叶研究所研究员刘新，中国国际茶文化研究会办公室副主任，浙江省农业农村厅技术推广中心茶叶科科长、国家一级评茶师俞燎远，湖州市茶叶产业协会会长毛如庆，安吉白茶协会会长许万富等嘉宾和全国各地极白的合作伙伴、运营服务商、区域代理商和特约经销商朋友们出席了本次大会，正式拉开2025年安吉白茶春茶季的帷幕，以一杯茶的东方浪漫，书写乡村振兴与全球化布局的春之序曲。受邀在线上观看的有中国茶叶流通协会会长王庆、中国工程院院士刘仲华、八马茶叶股份有限公司董事长王文礼、深圳国瓷永丰源公司董事长刘权辉等一些一直以来关心支持极白公司发展的各界领导和朋友，以及广大的消费者和客户。现场直播观看人数突破21万+。

2025-03-21 17:28:47